خواص و مزایا

1. طعم دودی و باربیکیو طبیعی → مناسب برای گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات.

2. افزایش جذابیت غذا → عطر و طعمی متفاوت حتی برای غذاهای ساده.

3. بدون نیاز به تجهیزات کبابی → غذای خانگی با طعم حرفه‌ای.

4. ارزش تغذیه‌ای بالا → غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهاب.

5. چندمنظوره → قابل استفاده برای کباب، سوپ، خوراک، سیب‌زمینی و حتی سس‌ها.

 ادویه دودی (چاشنی باربیکیو و طعم دودی طبیعی)

اگر دوست داری غذاهات طعم خاص کبابی و باربیکیو داشته باشن، ادویه دودی بهترین انتخابه. این ترکیب خوش‌عطر و حرفه‌ای از ادویه‌ها و گیاهان خشک‌شده است که به غذاها طعمی دودی و رستورانی می‌بخشه، بدون نیاز به آتش یا دستگاه اسموکر.

طبق مقالات منتشرشده در Journal of Food Flavor، استفاده از ترکیبات دودی طبیعی می‌تونه علاوه بر ایجاد طعم خاص، با داشتن آنتی‌اکسیدان‌های گیاهی به حفظ سلامت بدن هم کمک کنه.

 ترکیبات اصلی

• پودر پاپریکا دودی → منبع آنتی‌اکسیدان و ویتامین C.

• پودر سیر و پیاز → عطر خوش و خاصیت ضدباکتری.

• زیره و تخم گشنیز → کمک به هضم غذا و ایجاد طعم گرم.

• فلفل سیاه و سفید → طعم تند ملایم و افزایش متابولیسم.

• نمک دریا و کمی شکر قهوه‌ای → ایجاد طعم متعادل باربیکیو.

• گیاهان معطر (آویشن، رزماری) → عطر مدیترانه‌ای.

   خواص و مزایا

  1. طعم دودی و باربیکیو طبیعی → مناسب برای گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات.

  2. افزایش جذابیت غذا → عطر و طعمی متفاوت حتی برای غذاهای ساده.

  3. بدون نیاز به تجهیزات کبابی → غذای خانگی با طعم حرفه‌ای.

  4. ارزش تغذیه‌ای بالا → غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهاب.

  5. چندمنظوره → قابل استفاده برای کباب، سوپ، خوراک، سیب‌زمینی و حتی سس‌ها.

      روش مصرف

     • برای مرغ و گوشت: قبل از پخت، با روغن زیتون مخلوط کرده و روی مواد ماساژ دهید.

     • برای سبزیجات و سیب‌زمینی تنوری: کمی روی مواد بپاشید و داخل فر قرار دهید.

     • برای سس‌ها و سوپ‌ها: در حین پخت یک قاشق چای‌خوری اضافه کنید.

     • برای برگر و فست‌فودها: روی برگر یا سیب‌زمینی سرخ‌کرده به‌عنوان چاشنی پایانی.

        ویژگی‌های محصول

       • ترکیب تخصصی از ادویه‌های طبیعی و دودی‌شده

       • بدون رنگ مصنوعی و افزودنی شیمیایی

       • بسته‌بندی زیپ‌دار برای حفظ عطر و کیفیت